Splendide restaurant-brasserie proposant une authentique cuisine hongroise à Budapest.
Le Karpatia restaurant-brasserie, avec son splendide décor Belle Epoque, est un témoin de la cuisine authentique hongroise depuis 1877, c'est vrai que le lieu vaut le coup d'œil. Les vins sélectionnés sont issus de tous les terroirs hongrois et Tamás Bereznay, cuisinier hongrois de la nouvelle génération, s’emploie à renouveler les traditions culinaires magyares. Résultat, c'est bon certes, mais (très) onéreux. Rares sont les Hongrois à encore fréquenter le lieu. Le menu midi (nouveauté) est par contre abordable, tout comme le déjeuner du dimanche (3 500 Ft pour 3 plats, de midi à 15h).
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Avis des membres sur KÁRPÁTIA ÉTTEREM
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