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Ce restaurant tenu par Tiago (Portugais) et Eva (Hongroise) a reçu en 2021 sa première étoile Michelin. L'Essência se trouve à quelques pas de la basilique Saint-Étienne. La cuisine proposée est un parfait mélange de saveurs portugaises et hongroises. Les assiettes présentées de façon gastronomique seront composées au choix de poulpe, d’asperges et de thon, de bœuf et de légumes… Si vous ne choisissez pas le menu dégustation, vous prendrez alors en dessert une tarte à l'orange, un « gâteau éponge » (pão de Ló)… Très bonne carte des vins, accueil et service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ESSÊNCIA RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The tasted delicious.
Very friendly staff and so competent.