Cette ville de plus de 30 000 habitants est la capitale du vin car elle possède la plus grande extension de vignobles du monde. Elle ravira les amateurs de bodegas (caves à vin). La plus connue de ses trente caves étant la Bodega Museo. La fête du vin s'y déroule la première semaine de septembre. Une promenade en centre-ville permettra de déambuler sur la Plaza de España, dont l'architecture et le tracé sont datés de la fin du XVIIIe au début du XIXe siècle. On pourra aussi découvrir quelques jolies maisons modernistes comme les maisons Cruz, Izarra, et Ruíz Poveda et le casino La Confianza, du même style. Et l'église de l'Assomption (XVe siècle).

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