A 30 kilomètres au sud de Merida c'est la localité principale de la région de Tierra de Barros qui soit son nom à son implantation dans une zone plantée d'amandiers. Avec plus de 33 700 habitants, c'est une ville dynamique aux façades blanches où prolifèrent les bodegas de vins d'appellation contrôlée, Ribera de Guadiana. Et qui depuis 1980, a aussi acquis une tradition de production de Cava, mousseux espagnol. Almendralejo est également un symbole du romantisme car elle a été le berceau de poètes comme José de Espronceda ou Carolina Coronado. Des vestiges archéologiques témoignent de son existence depuis l'Antiquité mais sa fondation est due au repeuplement mené après sa reconquête par l'ordre de Saint-Jacques, au XIIIe environ. Le couvent des soeurs clarisses, fondé au XVIe siècle, avec sa modeste façade qui contraste avec la richesse de son intérieur, élabore d'exquises douceurs maison. Juste en face se trouve le couvent franciscain de San Antonio, érigé en 1652, classé d'intérêt historique et artistique. Le site historique possède plusieurs demeures seigneuriales. A voir lors de la visite, l'église de Nuestra Señora de la Purificación, de style gothique avec un clocher aux détails plateresques et isabelins.

Le 2 février a lieu la fête de la Virgen de Candelaria. On allume des chandeliers ainsi que des grands feux, et l'on présente à la Vierge les enfants nés l'année précédente. Une procession s'ensuit. On y brûle les Pantarujas qui représentent les esprits malins. Informations : office de tourisme - Plaza de la iglesia, 16 +34 924 666 967 https://visita.almendralejo.es/

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