A 30 km avant El Burgo de Osma en provenance de Soria, une déviation sur la droite va jusqu'à Calatañazor, El Castillo del Azor. Tout le village figé dans l'histoire est un ensemble historique artistique figurant dans le film d'Orson Welles, Cloches à minuit. A El Burgo de Osma, il faut entrer dans la cathédrale pour admirer un codex le Beato del Burgo de Osma, avec de merveilleuses illustrations mozarabes exposées dans la sacristie (1086) et le cloître gothique terminé en 1515. La ville conserve également un précieux patrimoine médiéval, l'un des mieux conservés de la province. Ne pas manquer la plaza Mayor, bordée de belles demeures du XVIIIe siècle.

La route SO-920 relie El Burgo à Ucero et San Leónardo de Yagüe. Au bord de la route, dans un ancien moulin près de la rivière Lobos, se trouve le centre d'information du parc naturel Cañon del Río Lobos. En le quittant, continuez vers San Leónardo jusqu'au mirador de la Galiana, c'est là qu'on a la meilleure vision d'ensemble. De retour sur la route, on revient en arrière pour prendre à droite l'embranchement du chemin signalisé qui suit le cours de la rivière durant 2 km. Il faut alors laisser le véhicule au parking et continuer à pied. A 1 km, se cache une merveille, l'ermitage San Bartolomé, dans un méandre de la rivière. L'église romane du XIIe siècle faisait partie du monastère San Juan de Otero, qui appartenait à l'ordre des Templiers. Un itinéraire de 10 km facile à faire à pied suit le cours de la rivière au fond du canyon. Il part de l'ermitage et se termine au Puente de los Siete Ojos.

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Cathédrale d'El Burgo de Osma. Author's Image
Plaza Mayor. Author's Image
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