Résultats Restaurant Fusion et cuisine internationale au SAINT-JACQUES DE COMPOSTELLE

A VIAXE - COCIÑA DE MATICES

Cuisine internationale - Fusion €€
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Praza do Matadoiro 3 baixo, Saint-Jacques De Compostelle, Espagne
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2024
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2024

Du Pérou à la France en passant par le Vietnam, le Mexique ou encore (évidemment) la Galice, ce restaurant nous invite à un voyage aussi surprenant qu'exotique ! D'origine péruvienne, le chef cuisinier Tomás Rubio a su se montrer créatif pour l'élaboration de sa carte. Il s'inspire de ses racines, de ses découvertes aux quatre coins du monde et des produits galiciens pour faire de chaque plat un voyage ! Le menu change au fil des saisons, même si certains incontournables restent à la carte : goûtez au fameux ceviche, un régal !

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A VIAXE - COCIÑA DE MATICES se situe au Praza do Matadoiro 3 baixo , Saint-Jacques De Compostelle
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