RESTAURANTE 100 MANEIRAS
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100 Maneiras n'est pas seulement le restaurant du chef natif de Sarajevo, Ljubomir Stanisic – l'un des plus célèbres chefs du pays – c'est un haut lieu de la gastronomie qui après seulement 9 mois d'ouverture a raflé une étoile au Guide Michelin et rejoint le classement des 50 meilleurs restaurants du monde en 2019. « Bienvenue en Bosnie » est répété chaque soir dans ce petit restaurant du Chiado d'une trentaine de places, bien que la carte s'inspire aussi de nombreux plats portugais, le chef tient à ses racines slaves. Le jeu en vaut certainement la chandelle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANTE 100 MANEIRAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les serveurs essaient de présenter les plats en français afin que l’on comprenne ce qu’il y a dans l’assiette et c’est agréable !
Petit bémol: placées près de la fenêtre à l’entrée, on a eu super froid toute la soirée et malgré que nous l’ayons fait remarquer à deux reprises, ça n’a rien changé …
Cependant, les plats sont tous extraordinaires, c’était délicieux ! Une vrai expérience que je recommande vivement !
Tout est parfait... l ambiance, le service et bien sûr les goûts et la créativité!
Et un vin blanc des Açores à tomber!
Bientôt la 2 ème étoile c est évident!