RESTAURANTE 100 MANEIRAS
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100 Maneiras n'est pas seulement le restaurant du chef natif de Sarajevo, Ljubomir Stanisic - l'un des plus célèbres chefs du pays - c'est un haut lieu de la gastronomie qui après seulement 9 mois d'ouverture a raflé une étoile au Guide Michelin et rejoint le classement des 50 meilleurs restaurants du monde en 2019. "Bienvenue en Bosnie" est répété chaque soir dans ce petit restaurant du Chiado d'une trentaine de places, bien que la carte s'inspire aussi de nombreux plats portugais, le chef tient à ses racines slaves. Le jeu en vaut certainement la chandelle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANTE 100 MANEIRAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les serveurs essaient de présenter les plats en français afin que l’on comprenne ce qu’il y a dans l’assiette et c’est agréable !
Petit bémol: placées près de la fenêtre à l’entrée, on a eu super froid toute la soirée et malgré que nous l’ayons fait remarquer à deux reprises, ça n’a rien changé …
Cependant, les plats sont tous extraordinaires, c’était délicieux ! Une vrai expérience que je recommande vivement !
Tout est parfait... l ambiance, le service et bien sûr les goûts et la créativité!
Et un vin blanc des Açores à tomber!
Bientôt la 2 ème étoile c est évident!