ALMA
Situé au cœur du Chiado, dans un immeuble datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique aux deux étoiles Michelin est tenu par le chef Henrique Sá Pessoa et ne vous décevra pas. Dans un décor boisé très intimiste et sous un plafond en pierre de taille, on déguste une cuisine portugaise innovante, moderne et surprenante. La carte des vins est spécifiquement pensée pour s'accorder aux plats du menu. En dessert, un nuage de citron avec des fruits rouges et de la rhubarbe ainsi qu'une « bombe » de chocolat et caramel au beurre salé.
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