ALMA
Cuisine internationale - Fusion
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2024
Recommandé
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2024
Situé au cœur du Chiado, dans un immeuble datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique aux deux étoiles Michelin est tenu par le chef Henrique Sá Pessoa et ne vous décevra pas. Dans un décor boisé très intimiste et sous un plafond en pierre de taille, on déguste une cuisine portugaise innovante, moderne et surprenante. La carte des vins est spécifiquement pensée pour s'accorder aux plats du menu. En dessert, un nuage de citron avec des fruits rouges et de la rhubarbe ainsi qu'une « bombe » de chocolat et caramel au beurre salé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur ALMA
4.8/5
11 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Kharime K
Visité en août 2022
Un restaurant exceptionnel, un cadre magnifique Une harmonie dans l’assiette, aucune fausse notes. Bravo au chef, et merci pour ces belles découvertes.
Gilles A
Visité en mars 2022
Ambiance un peu monacale mais l’assiette vous envoie aux cieux.
Pedro V
Visité en février 2022
Après avoir retrouvé le Belcanto l’avant- veille, nous étions impatient de découvrir l’Alma dans la rue voisine. Aucune déception mais, au contraire, une très belle surprise. La rusticité de la salle célèbre l’authenticité et rend hommage à la tradition. En cuisine, un talent extraordinaire produit le meilleur. Dans l’assiette, parfaitement travaillés et dressés, des mets des plus nobles. Foie gras . Truffe . Turbot. Cèpes… En bouche, le délice. Ajouter à cela une carte des vins accessible et étendue et surtout un service des plus attentionnés et prévenant,… il ne nous reste qu’à espérer une très prochaine nouvelle visite ….
Mallory B
Visité en août 2021
La cuisine est excellente, les assiettes magnifiques et les plats très aboutis, c’est un véritable régal pour les yeux et pour le palais. Les plats sont tous divins. La carte des vins est malheureusement très vide mais est rattrapé par un service courtois et efficace. Cependant et malencontreusement le cadre est loin d’être à la hauteur de la cuisine et plus grave l’expérience manque cruellement de raffinement et d’élégance. Dommage que la salle ne soit pas à la hauteur de la cuisine qui a elle seule mérite ses étoiles.
Wijnant C
Visité en août 2021
Nous avons passé un moment inoubliable à Alma. Les plats sont délicieux et les serveurs très attentionnés. Le cadre est également très appréciable, au frais dans un bâtiment chargé d'histoire, avec une musique d'ambiance apaisante qui confère à l'expérience globale un sentiment apaisant et serein. Vraiment merci pour ce moment !
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Questions fréquentes :
ALMA compte 11 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ALMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALMA
ALMA se situe au 15, Rua Anchieta , Lisbonne
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