NO CONVENTO
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Dans le magnifique cadre du couvent des Bernardas du XVIIe siècle - qui abrite aussi le Musée de la Marionnette - ce restaurant propose une cuisine alliant des ingrédients venant du terroir portugais et des techniques de cuisine française. Aux commandes de ce bel établissement : le chef Pedro Henrique Lima et le chef João de Oliveira, appuyés des chefs Français Alexis Gielbaum et Maxime Kien. Résultat ? Filet d'agneau rôti avec chutney d'aubergines et de dattes, confit de canard à la crème de carotte fumée, mousse au chocolat et on oublie tout.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NO CONVENTO
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Questions fréquentes :
hier au soir j'en suis sortie déçue.
En effet, le foie gras poêlé commandé en plat principal était quasi froid et un des serveurs a eu une attitude inacceptable, à la limite de l'agacement et air hautain, après que nous lui ayons demandé de repréciser la composition de deux desserts par manque de compréhension et dont il avait énuméré la liste oralement. Une carte aurait été appréciable.
Pour ce qui est du cadre, l'ambiance et les autres personnes de l'équipe il n'y a rien à redire.