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Son nom est celui du personnage de l'impresario dans le film A Severa, premier film sonore portugais dont le thème est la vie d'une icône du fado. Grilles en fer forgé, sol de calçada, grande cheminée, poutres et décoration traditionnelle de rigueur. Depuis 1961, le spectacle comprend du fado et des danses du folklore portugais traditionnel. Côté repas, les plats traditionnels de la cuisine portugaise y sont copieux et d'une confection irréprochable. Après dîner, c´est aussi une bonne option pour prendre un verre dans une ambiance à la fois populaire et intimiste.
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