AROLA
C’est l’un des cinq restaurants du complexe de la Quinta Penha Longa Hôtel, Golf et Spa (avec monastère historique du XIVe siècle), bien caché dans les forêts de Sintra. Le maître des lieux, Sergi Arola (disciple espagnol de Ferrán Adriá et de Pierre Gagnaire), invite régulièrement des chefs nationaux et internationaux prestigieux (Ricardo Costa, José Avillez…) pour des menus dégustation exclusifs alliant le meilleur de la cuisine gourmet. Atmosphère lounge select ou même session DJ et service décalé aux visages internationaux…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AROLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine aurait besoin de se renouveler mais ça reste bon .
Dommage que les vins soient tous aussi jeunes ...
La nourriture est toujours très convenable mais le personnel a l'air assoupi, en cuisine le personnel a l' air de s' ennuyer profondément et l' accueil est à peu près inexistant ...
Dommage, c' était un lieu très sympa .