VILA VELHA
2024
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On trouve ici une cuisine portugaise réalisée avec les produits de l'océan, mais aussi beaucoup de spécialités méditerranéennes. Lia, la patronne hollandaise, a fait des études de gastronomie et démontre ses talents avec fierté. Sur la carte : le lapin à Tia Gabriela cuit dans le vin ainsi que plusieurs plats végétariens. Ici tout est cuisiné pour que vos papilles apprécient le goût authentique des produits. On va à l'essentiel dans une ambiance chaleureuse. Au choix une belle salle, très confortable l'hiver avec sa cheminée, ou un jardin terrasse couvert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur VILA VELHA
Entre 30 et 40 € le repas. Ouvert de 18h30 à 23h. Fermé le jeudi à l'année et le lundi en basse saison.
Message de la direction
Depuis 25 ans, ce restaurant est une adresse prisée des amateurs de la gastronomie à Sagres. Il séduit les gourmands avec son cadre pittoresque et son accueil convivial. La Vila Velha dispose d’une terrasse couverte pour un agréable repas. Ici, Lia, la cheffe néerlandaise, vous invite à apprécier une cuisine traditionnelle portugaise et internationale 100 % faite maison. Elle utilise des produits frais et de qualité pour vous offrir des plats pleins de saveur. Sa carte, riche et diversifiée, propose divers plats de viande, comme les côtelettes d’agneau façon Vale Santo, les filets de dinde ou les médaillons de porc. Vous y trouverez aussi un large choix de fruits de mer et de poissons. Laissez-vous tenter par le chouriço de thon et crevettes à la sauce tomate et poivrons, les tagliatelles aux crevettes ou les pâtes Casarecci farcies de saumon fumé et de la sauce à l’aneth. Afin de répondre à tous goûts, Lia a aussi concocté des plats végétariens et végétaliens tels que le dahl de pois chiches végétalien, le spaghetti aux champignons et les courgettes à la sauce noix de cajou végane. Des vins, soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux, sont aussi disponibles chez Vila Velha. Une bonne adresse pour les fins gourmets !
Avis des membres sur VILA VELHA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Das Essen war ein kulinarischer Genuss und hat sehr frisch geschmeckt. Neben Fisch- und Fleischgerichten gibt es auch eine Reihe vegetarischer Speisen auf der Karte.
Der Service sehr freundlich und zugewandt. Wir waren selber nicht mit Kindern dort, aber uns ist der Umgang mit Kindern und Hunden sehr positiv aufgefallen. Der Service war sehr aufmerksam. Wir waren an einem Tag dort, an dem sehr viele Gäste auf einmal kamen. Man wieß uns von vornherein daraufhin, dass es länger dauern könnte und der Service entschuldigte sich für Wartezeiten. Dabei haben wir nie das Gefühl gehabt, zu lange auf ein Gericht oder den Service zu warten und haben uns immer angenehm betreut gefühlt.
Das Ambiente war sehr gemütlich und stimmungsvoll und hat zum Verweilen bei einem Gläschen Wein eingeladen. Wir kommen gerne wieder.