FAINA
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Murs de briques, étagères en métal et boîtes de conserve donnent le ton à l’image industrielle voulue par Emidio et Ana, les concepteurs de Faina. C’est le même binôme qui s’active en cuisine pour préparer la chaudrée de couteaux au chorizo. Qu’on ne s’y trompe pas : même si la déco se veut contemporaine, les prix restent tout à fait populaires. On y vend aussi des vins de la région encore considérée comme le parent pauvre de la viticulture nationale. Dans ce restaurant qui surplombe l'Arade, le dimanche est jour de brunch jusqu’en fin d’après-midi.
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