ADEGA NOVA
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C’est un véritable ballet qui se joue dans cette grande taverne rustique décorée de casseroles et de bouteilles. Devant les tables communes, des jeunes serveurs s’activent avec efficacité et, derrière le long comptoir, un bataillon de cuisinières qui s’affairent au-dessus des marmites pour préparer des plats typiques comme l’une des spécialités locales, l’arroz de lingueirão (riz aux couteaux) ou la sericaia. Dommage pour le grand écran TV allumé, mais l’espace est toujours vivant même un lundi soir ! Une mécanique bien huilée d’un bon rapport qualité-quantité.
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Avis des membres sur ADEGA NOVA
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