RIA FORMOSA
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Au 4e étage de l'hôtel Faro, ce restaurant offre une vue panoramique unique sur Faro, à ne pas manquer au coucher du soleil. La décoration est sobre et élégante, le service attentionné et la cuisine s'adresse aux vrais gourmets avec par exemple des palourdes locales baignant dans une sauce au beurre et à l'ail, ou un suprême de poulet fermier aux crevettes sur un lit de légumes. Pour finir, goûtez aux fromages de la ville de Serpa, servis avec une marmelade de coings et de fruits secs. La promesse d'un voyage gustatif, parfait pour un dîner romantique.
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