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Restaurant proposant une cuisine moderne, raffinée et légère, à base de produits locaux
Au cœur de Bayeux, le restaurant de Caroline et Sébastien Rémy, chef fort créatif, compte parmi les plus raffinés de la ville. A midi, le Retour du Marché à prix très doux permet de découvrir toute l'inventivité de Rémy, qui a fourbi ses casseroles auprès d'Alain Ducasse. Il travaille les produits locaux (Saint-Jacques label Rouge de Port-en-Bessin, huîtres d'Asnelles, viande de Monceaux-en-Bessin) pour une cuisine moderne, raffinée et légère, qui privilégie la saveur des aliments. Que du plaisir pour les convives, surtout avec l'accueil et le sourire de Caroline.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ANGLE SAINT-LAURENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Lieu cosy et en phase avec la cuisine douce et inventive.
Merci
So far it’s been rather disappointing - until last night that is.
At the L’ Angle Saint Laurent we had a fabulous meal, crafted with passion and excellence, with subtle harmonious flavour and beautiful non - ostentatious presentation.
If you really love and appreciate food you will love and appreciate this restaurant too.
Highly recommended.
Petit bémol, les menus ne laissent pas trop de place au choix mais très agréablement surpris par les saveurs proposées !