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L’adresse déplace les gourmets. David, spécialiste « chocolats-pâtisseries-macarons », nous fait fondre de plaisir. « Ici c’est pour les toqués du chocolat » ! Et ici, tout, mais absolument tout, est fait maison, avec pour spécialités : la pomme au calvados enrobée de sucre candi, le chocolat du Pays d’Auge (ganache pomme façon Tatin), les glaces, les verrines, les pâtes de fruits (délaissées à tort, les confiseries de nos grands-mères reviennent avec un naturel rassurant), la pâte à tartiner… On ne résiste pas. Alors à vos tablettes ! De chocolat, bien sûr.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OLIVIER DESCHAMPS
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Glace et gateaux