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2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique offrant une cuisine créative, entre saveurs du Sud et contrastes de la Normandie, à Bernières-sur-Mer.
Sur la côte de Nacre, une précieuse adresse que cette table gastronomique. A la tête de cet écrin succulent, Anthony Vallette. Normand, influencé par les saveurs du Sud, il n'hésite pas à unir le terroir aux délices méridionaux et ibériques. Dans l'assiette, c'est beau, audacieux, si savoureux. A midi, le Retour du Marché permet une approche à prix intéressant. Et les desserts ? C'est selon l'inspiration, mais là est encore la surprise. Le menu, inspiré des producteurs, pêcheurs et éleveurs locaux, change quotidiennement : on ne peut faire plus frais et plus près.
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Avis des membres sur L'AS DE TRÈFLE
4.5/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Janette C
Visité en septembre 2022
L'assiette est plus un assemblage de produits que de la cuisine. Il y a de la créativité mais le résultat est plutôt décevant. Il manque de sauce qui lie l'ensemble. et dans certains plats le goût du poisson est masqué par des ingrédients très fort autour.
Marie Claude K
Visité en août 2022
Cadre raffiné, accueil chaleureux , cuisine savoureuse , cet As de trèfle est gagnant sur tous les fronts!!
A découvrir impérativement si vous passer par la cote de Nacre
A découvrir impérativement si vous passer par la cote de Nacre
Nicolas H
Visité en août 2022
Ma compagne et moi avons eu la chance de découvrir cette très belle table. Le cadre est tout en sobriété, élégance et distinction. Le service est du même acabit, avec ce qu’il faut de chaleur et de discrétion.
Côté cuisine, nous nous sommes laissés tenter par le menu en 7 services (auxquels il faut ajouter amuse-bouches et mignardises) et les verres en accord. Nous avons été charmés par les saveurs proposées, délicates et audacieuses. Les quantités sont tout-à-fait appropriées et donnent un juste aperçu des talents du chef, avec lequel nous avons d’ailleurs eu le plaisir de converser quelques minutes en fin de repas. Les vins sont également finement choisis, hors des « étiquettes » habituellement convenues.
Bref, un merci sincère à nos hôtes pour cette superbe expérience ! Au plaisir d’une prochaine visite,
Côté cuisine, nous nous sommes laissés tenter par le menu en 7 services (auxquels il faut ajouter amuse-bouches et mignardises) et les verres en accord. Nous avons été charmés par les saveurs proposées, délicates et audacieuses. Les quantités sont tout-à-fait appropriées et donnent un juste aperçu des talents du chef, avec lequel nous avons d’ailleurs eu le plaisir de converser quelques minutes en fin de repas. Les vins sont également finement choisis, hors des « étiquettes » habituellement convenues.
Bref, un merci sincère à nos hôtes pour cette superbe expérience ! Au plaisir d’une prochaine visite,
Arlette P
Visité en juillet 2022
Accueil très agréable. Repas excellent. Ambiance calme et agréable. A connaitre.
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Questions fréquentes :
L'AS DE TRÈFLE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L'AS DE TRÈFLE compte 44 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'AS DE TRÈFLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AS DE TRÈFLE en cliquant ici
L'AS DE TRÈFLE se situe au 420, rue Léopold-Hettier , 14990 Bernières-Sur-Mer
Lundi
09:00 - 17:00
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
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Nos invites collaborateurs ont été ravis ...un repas en nombre parfaitement organisé continuez ! Et a bientôt