Résultats Restaurant Gastronomique à Strasbourg

LE 1741

Gastronomique €€€
4.8/5
22 avis

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22, quai des Bateliers, 67000Strasbourg, France
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03.88.35.50.50
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2024
Recommandé
2024

Établissement 1 étoile à Strasbourg proposant une cuisine du terroir pleine de saveurs et des spécialités créatives

Le célèbre 1741 est métamorphosé ! Après d'importants travaux, la salle a été complètement remaniée pour toujours plus de confort. La cuisine elle aussi a été revue, désormais entièrement ouverte sur la salle, avec en pièce maîtresse un long comptoir en bois où l’on peut s’attabler face au chef Jérémy Page et assister en direct à la création des mets. Son nom ne vous est peut-être pas inconnu… ce cuisinier émérite a fait ses armes chez Joël Robuchon durant une quinzaine d'années ! En salle, six personnes sont à votre service. La carte change tout le temps, le plaisir n'en est que décuplé. Depuis dix ans, le 1741 a gardé son étoile, et ce n’est pas pour rien !

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Avis des membres sur LE 1741

4.8/5
22 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Violette s
Violette s
Visité en août 2022
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant et nous reviendrons ! Tout le personnel était à nos petits soins. Merci à tous pour votre professionnalisme.
Josette C
Josette C
Visité en août 2022
Une parenthèse magique.
Olivier s
Olivier s
Visité en août 2022
Un très bel établissement sur 3 étages avec vu sur le palais Rohan. Service très pro mais néanmoins détendu. Mon épouse et moi-même avons pris le menu 5 plats. Chaque plat est un voyage au pays des sens ????????????????. 2 amuses bouchons, 2 plats végétariens, 1 poisson, 1 viande, dessert ou fromage et mignardises. Les quantités sont idéales et cela nous a largement suffit. Le pain était une pur merveille ! Le fromage délicieux ????. J’ai pris un accord mets-vins qui fut parfait. Le tarif est évidemment celui d’un restaurant étoilé mais cela le vaut. De plus, le chef s’adapte à vos allergies ou exigences alimentaires ????????. Un moment inoubliable ????????
Danielle R
Danielle R
Visité en août 2022
Simplement parfait ????
Jean-Jacques L
Jean-Jacques L
Visité en août 2022
Nous sommes très satisfaits de la qualité des plats et du professionnalisme du serveur
Tout est au top

Effet waouhhh garanti.


Nous y retournerons avec grand plaisir.
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Questions fréquentes :

LE 1741 compte 22 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE 1741 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 1741 en cliquant ici

LE 1741 se situe au 22, quai des Bateliers , 67000 Strasbourg
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