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2024
Recommandé
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2024
Restaurant valorisant les produits du terroir alsacien à Strasbourg.
Eric Westermann perpétue avec toujours autant de talent et de passion la renommée de son restaurant tout en valorisant les produits du terroir alsacien mais aussi d'ailleurs. La carte se révèle riche en tentations avec par exemple cuisses de grenouilles poêlées au cerfeuil et schniederspaetle, noix de Saint-Jacques de Dieppe, pamplemousse rose soufflé chaud… Les produits de saison sont mis à l'honneur et le pain est fait maison. Entre verrière, terrasse et salons feutrés, le cadre du Buerehiesel s'avère aussi bucolique que la carte des mets !
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Avis des membres sur LE BUEREHIESEL
4.5/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Stephane G.
Visité en juillet 2023
Cadre magnifique, cuisses de grenouille et pinot gris sec, tout est parfait et le service discret et très agréable
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est un beau restaurant dans un écrin de verdure magnifique. La cuisine est de qualité et on se sent dépaysé.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent mais cher. Le menu affaires de midi mérite un détour pour sa qualité et son prix. Service attentionné. Belle terrasse en été.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le fils a repris le flambeau du père et ce restaurant reste exceptionnel
Une des meilleures tables en Alsace
Site exceptionnel dans un parc - service professionnel et agréable
Le palais dit : 'reviens c'est tellement bon'
Un bon rapport qualité/prix, les ingrédients sont de très haute qualité
Un endroit de rêve
Une des meilleures tables en Alsace
Site exceptionnel dans un parc - service professionnel et agréable
Le palais dit : 'reviens c'est tellement bon'
Un bon rapport qualité/prix, les ingrédients sont de très haute qualité
Un endroit de rêve
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Questions fréquentes :
LE BUEREHIESEL compte 40 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE BUEREHIESEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BUEREHIESEL en cliquant ici
LE BUEREHIESEL se situe au 4, parc de l'Orangerie , 67000 Strasbourg
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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The dishes were beautifully presented and we enjoyed the frogs legs and the starters the most. The veal was slightly tough unfortunately. However the other dishes we tried were very well cooked and had great flavours.
The service wasn't very attentive, and we had extremely long periods between courses. Fortunately, we weren't time pressured, so this wasn't as much of an issue as it could have been.
I would definitely like to revisit and see what other delicious dishes Buerehiesel have to offer.