MACARONS & INSPIRATIONS
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Elisabeth Biscarrat, ancienne gagnante du jeu télé Masterchef est désormais la madone du macaron à Strasbourg. Dans une charmante boutique-laboratoire, située dans une rue discrète derrière le cinéma Star Saint-Exupéry, la jeune femme fabrique aujourd'hui des macarons et des choux de toutes les couleurs, aux saveurs raffinées et originales (foie gras, muguet fraise), mais aussi de très beaux desserts pour les fêtes. Celle qui s'est formée chez Lenôtre dispense également des cours de pâtisserie pour apprendre à faire ses propres macarons et choux. N'hésitez pas à passer devant la vitrine qui est joliment mise en avant, un peu comme si la cuisine était un art.
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