PÂTISSERIE HELTERLE
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Dans cette affaire de famille oeuvre depuis 30 ans Jean Michel Helterlé, rejoint depuis peu par son fils Thomas, revenu en Alsace après sa formation et un détour par Paris, où il a officié dans de - très - grandes maisons. La boutique vient d'être rénovée, et les gâteaux disposés avec grâce dans le comptoir en demi-lune invitent à la dégustation. Laissez-vous tenter par la tarte au citron coiffée de dômes meringués, par les éclairs brillants dont la pâte à choux est un vrai bonheur, ou par l'irrésistible croustillant au chocolat et aux éclats de fruits secs. Tablettes de chocolat de grands crus, sucettes de guimauve et chocolats vous régalent.
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