Situé à Caen, Les Papilles est un restaurant peu rebutant, mais qui détient une carte appétissante avec un service chaleureux.
Cet établissement c'est un peu la petite bête qui monte qui monte. Tout doucement, mais sûrement, de plus en plus de gourmands poussent la porte de ce restaurant. Logique, car dans les assiettes, les plats sont parfaitement maîtrisés. Et que dire des sauces ! Pas étonnant puisque le grand-père était maître saucier. On a d’ailleurs joué les gourmands et opté pour le filet de bœuf sauce aux morilles. Avec son service chaleureux et décontracté, et son chef qui prend de plus en plus plaisir à passer en salle, c’est l’une des adresses caennaises à surveiller de près !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PAPILLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Bravo au chef.
Un délice
Nous n'en dirons pas autant du service !!!
Accueil et commande prise sans entrain,
Aucune invitation à prendre un apéritif pour l'attente qui va s'éterniser...
Service sans présentation des plats,
Oubli de prise de commande des vins et aucune suggestion d'accompagnement vin/plat...
Pas d'explication quant à l'attente entre les plats (plus d'une demie heure entre chaque plat), ce qui gâche l'appréciation de la cuisine quand votre digestion s'enclenche à force de lenteur...
L'arrière salle pourrait être plus chaleureuse et la déco est cheap mais au moins les tables ne sont pas serrées les unes contre les autres.
Bref, l'ambiance n'est pas du tout à la hauteur de la prestation culinaire, dommage pour le chef qui perd en valeur ajoutée...
Sauf pour les tarifs qui eux sont bien à la hauteur de la prétention d'une cuisine gastronomique.
J'ai fait l'effort de me déplacer dans un quartier sinistre pour l'écho de la cuisine,
je ne reviendrai pas.