« C'est un beau roman, c'est une belle histoire ». La Biscuiterie née à Caen en 1850, qui a bien failli disparaître. Et voilà que depuis 2017, elle est labellisée « Entreprise du patrimoine vivant ». Les Jeannette sont nationalement connues, une belle renaissance et reconnaissance ! C'est à Colombelles que les madeleines sont fabriquées dans la tradition avec des produits frais et sans conservateurs. Goût original au beurre AOP d'Isigny ou saveurs plus exotiques, version bio : la madeleine s'est incontestablement faite une place au soleil... de Normandie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISCUITERIE JEANNETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bonjour aux gourmand-e-s,
Bonne année à tou-te-s :-)
Quelques jours à Caen et une visite à la Biscuiterie Jeannette discrètement installée au bout de cette petite route.
Magasin sympathique et original.
Les madeleines, peu sucrées, légères, moelleuses.
Haaaa la recette à la framboise !
Ma préférée :-)
La jeune personne en charge du magasin : Merci pour les explications, les conseils, la discrète et efficace présence.
Là, de retour à domicile, c'était café et madeleine rhum-amande.
Pas mal aussi :-)
Bonne continuation !