LA CRÉMAILLÈRE
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Restaurant avec vue sur mer proposant des plats frais entre terre et mer.
Une table avec vue sur mer. Pour admirer l’horizon, mieux vaut, toutefois, réserver. Pour l'essentiel, c'est-à-dire l’assiette, faites confiance à Grégory Berthaud, Maître Restaurateur. La grillade de poissons d’arrivage au menu de la formule-déjeuner nous a régalés de filets de rouget, lieu jaune et carrelet, assortis de pâtes fraîches ; le tout couronné d’un café très très gourmand, composé d’une douce crème au chocolat, d’une pana cotta aux fruits rouges, d’un macaron et d’une jolie madeleine, fondants à souhait. Les poissons et fruits de mer sont en bonne place sur la carte (le port de pêche et les bassins ostréicoles sont à deux pas) mais d'autres suggestions (entrecôte normande grillée-sauce camembert, tripes à la mode de Caen, cocotte de ris de veau et Saint-Jacques) rappellent, qu’ici, entre terre et mer, les mariages sont heureux. Voilà une cuisine honnête, sincère et simple, même si, au hasard de la carte, on tique un peu sur les prix ! Mais, tout est frais, coloré et fait maison, le verre de vin bien servi et le service prévenant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CRÉMAILLÈRE
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Questions fréquentes :
Toujours belles chambres
Environnement agréable
Restaurant top. Bon pas trop cher et un service nikel avec en plus de l'humour et des sourires malgré le 2eme service qui trépigne dehors
Un petit bémol le petit dej pour le cottage dans une salle un peu petite pour le nombre de personnes mais un service toujours agréable et pro