Nganga Lingolo était autrefois un village en bordure sud-ouest de Brazzaville. Il fait désormais partie intégrante de la ville qui s'est naturellement développée. Il n'empêche : les habitants de Brazzaville aiment toujours s'y rendre pour se livrer à leurs loisirs préférés, manger et boire, boire et manger et, entre les deux, danser frénétiquement. Le dimanche est traditionnellement le jour du ngoulou, porc braisé ou cuit avec des plantains accompagné d'une Primus et d'une Ngok bien fraîche. L'ambiance y est familiale, conviviale et chaleureuse. L'équivalent congolais de nos dimanches après-midi barbecue en somme, mais avec le rythme en plus.

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