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Restaurant légendaire à l'ambiance chic situé à Deauville.
Etablissement légendaire de Deauville, à l'ambiance relativement chic, qui a ouvert ses portes en 1905. La carte de brasserie est bien en place et les stars sont accrochées au mur. L'œuf dur mayonnaise reste un incontournable, comme l'escalope Vallée d'Auge ou la raie au beurre noisette, riz blanc et pomme vapeur, la boîte de sardines millésimées (les sardines ou la boîte ?), les harengs pommes à l'huile ou la sole meunière. Ce restaurant n'est pas le meilleur rapport qualité/prix de la ville, mais il est de ces institutions sans lesquelles nos belles stations balnéaires perdraient de leur charme. C'est ainsi que s'entretient la légende de la Belle Époque. Ouvrez l'œil, il y a peut-être une vedette à la table d'à côté... Ou peut-être nous !
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