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CIDRERIE LEBREC

Cidriculteur
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Ferme Sainte-Clair, 14710Englesqueville-La-Percée, France
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2024
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Dans le Bessin, à quelques centaines de mètres de la mer, de Omaha Beach et à 8 km de Grandcamp-Maisy, cette propriété occupe un corps de ferme fortifiée, typique du Bessin. Le savoir-faire cidricole est un héritage pour Bernard Lebrec qui en prend soin de longue date et de façon plus commerciale, depuis les années 1990. Une belle façon de faire connaître sa production, déclinée autour du cidre brut, demi-sec et doux. Il n’arbore aucune médaille de reconnaissance officielle. L’étendard familial suffit largement à sa réputation. Sur la route des plages du Débarquement cette petite halte s’impose vraiment. Franchie la porte de cet ancien château du XVIe siècle, on vous en contera, certainement, le passé autour d’un p’tit coup de cid’ ou autres spécialités de la maison : calvados, pommeau de Normandie, jus de pommes. N'hésitez pas à téléphoner pour être sûr d'accéder à la boutique et pénétrer dans cette magnifique bâtisse.

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CIDRERIE LEBREC se situe au Ferme Sainte-Clair , 14710 Englesqueville-La-Percée
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