LES PAPILLES GOURMANDES
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Si vous êtes un amateur de produits d’exception, c’est « Aux Papilles Gourmandes » qu’il faut s’adresser, cette petite entreprise familiale a fêté ses 11 ans l’an dernier. Les saumons proviennent de fermes écossaises sélectionnées avec soin par Danielle et Claude Knecht. Les fermes suivent un cahier des charges très précis qui garantie un élevage de qualité et non intensif. Les poissons sont transformés de manière artisanale et uniquement avec des produits naturels. Ainsi vous pourrez vous laissez tenter par un saumon fumé écossais Label Rouge au sel de Camargue et fumé au bois de hêtre ou encore un thon fumé que vous déclinerez en tartare ou en carpaccio. Si vous voulez surprendre vos convives, Danielle et Claude ont innové en proposant sur commande le saumon fumé à chaud mi-cuit, délicieux encore tiède ou simplement à la cuillère… Avis aux gourmands ! Les livraisons sont assurées partout en Alsace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PAPILLES GOURMANDES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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