REBEL BRASSERIE URBAINE
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Bien installé au rez-de-chaussée du Complexe Sky, le Rebel est l'un des derniers-nés en matière de bons restos au Village. On y sert une cuisine qui n'est pas sans rappeler les bistros français avec une touche résolument québécoise. Planche à partager de charcuteries ou fromages (ou les deux), tartares de toutes sortes (dont celui au bison avec une mayonnaise au Jack Daniel's, un délice !), salades de saison, burgers décadents, poissons et fruits de mer, grillades tendres et juteuses... et la liste est encore longue. On aime bien le concept du grill qui vous permet de choisir votre pièce de viande (bavette, entrecôte, filet mignon, etc.), votre sauce et vos accompagnements pour une assiette vraiment à votre goût. Pour clore le repas, nous vous conseillons la planche chômeur à partager avec pudding chômeur, glace à la vanille, crème et sirop d'érable.
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