AUX LILAS
La cuisine libanaise y révèle son originalité, ses influences diverses. Un mariage de parfums et de saveurs préparé par la patronne, Christine Farhood. Couscous, tabbouleh (salade de persil), houmous (purée de pois-chiche), yabraq (feuilles de vigne farcies au bœuf et riz) et baba ghannouge (purée d’aubergines) ne sont que quelques-uns des classiques préparés ici, selon la tradition et avec des produits frais et de qualité. La carte des vins propose des bouteilles en provenance du Liban essentiellement, de quoi faire de belles découvertes ! Le décor est absolument charmant : petites tables, miroirs... L’ambiance se veut orientale, toute en douceur.
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