HOOGAN ET BEAUFORT
Située dans un ancien entrepôt des usines ferroviaires Angus, la table du chef Marc-André Jetté (400 Coups, Chez L'Épicier, Laloux) et du sommelier William Saulnier valorise les produits du Québec dans une formule bistro aux accents du monde. Il peut être intéressant de combiner plusieurs plats en formule à partager, question de goûter à un maximum de délices. Belle carte des vins pour accompagner le tout, ainsi que des bières artisanales (dont la Farmhouse Hoogan et Beaufort brassée chez MaBrasserie) et en importation privée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOOGAN ET BEAUFORT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le seul négatif : l'agneau était bon mais il y avait plus de gras que de viande.