LA FROMAGERIE HAMEL
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Installé à Montréal depuis 1961, ce maître fromager-affineur offre une sélection astronomique de fromages dans son étal et possède ses propres caves d'affinage appelées "caves de garde". Provenant du terroir fleurdelisé et d'importation, les fromages fins se comptent par centaines, histoire de plaire à tous les gourmets, sans oublier la gamme maison, Le Pic, qui compte une cinquantaine de fromages et produits exclusifs à la fromagerie. Pour les nostalgiques de fromages du pays ou d'ailleurs, il existe cinq boutiques Hamel à Montréal ainsi qu'une autre à Repentigny et Boucherville. Ils possèdent par ailleurs leur propre cave d'affinage !
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