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Avis des membres sur LE CLAN
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LE CLAN
Ouvert
- de 01h00 à 01h00
Y aller et contacter
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Les meilleurs à Québec et autour
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C'est tellement incroyable la présentation et les détails de chaque plat.
C'est vraiment le top.
C'est vraiment une expérience inoubliable.
Si j'aurais les moyens, j'irais au moins une fois par mois.
Peut-être un jour.
Rien n'est impossible.
Desolé pour le nom des photos. Je ne m'en souviens plus du tout.
C'est un restaurant incontournable.
Vous devez absolument aller là-bas.
J'ai découvert la cuisine de Stéphane il y a longtemps, du temps du feu restaurant l'utopie, et j'avais très hâte de revivre une expérience intimiste d'un restaurant de plus petite taille où tout est réfléchi dans les moindres détails. Je n'ai aucunement été déçue, Stéphane a encore une fois comblé et même dépassé toutes mes attentes! Nous avons même eu droit à une visite de Stéphane en personne à notre table. Petite attention très appréciée! Ses plats sont réfléchis, chaque élément apporte quelque chose à l'ensemble et la passion se devine dès que l'on essaie d'imaginer la quantité de travail que demande un tel degré de perfection dans une assiette.
Bravo à toute l'équipe du Clan qui a rendu cette expérience tout simplement parfaite. Je reviendrai assurément lors de mon prochain séjour à Québec!
Le Clan excels in delivering dishes that leave a lasting impression, from the tender deer and melt-in-your-mouth fish to the carefully crafted dessert pairings. Each element of the meal reflects the chef's dedication to quality and innovation, making dining at Le Clan a truly unforgettable experience for discerning palates. The wines enhanced the dining experience. Each wine is chosen to harmonize with the flavors and textures of the dishes.
La sortir revient très cher, mais on découvre de nouvelles saveurs. C’est une très belle expérience.
The only bemol was the waiter, no greeting, no follow up on the wine request and not very interested at all. The MD took over and changed everything. Very attentive and available. Great experience. Bravo ????
We do recommend this place ????
Nous avons eu un excellent service autant avec le valet parking qu’à l’intérieur. Nous avions la table des chefs et les voir travailler fut également une belle expérience. Ils travaillent tous avec le sourire et ont un bel accueil pour tous les clients.
Bien honnêtement, je pense que mon expérience a été bien mais sans plus. Un très bon repas mais un service plus que moyen. Je n’ai rien à dire sur la cuisine exceptionnelle du Chef. Nous avions réservé pour le brunch du dimanche.
Le décor est bien mais encore là, j’ai déjà vu des atmosphères comparable et supérieure.
Pour ce qui est du service, je dirais que c’est possiblement la faiblesse du restaurant. Très peu de sourires de la part des serveurs, une méconnaissance du menu et un service trop rapide qui ne nous permet pas de pendre le temps de déguster et savourer le moment présent.
Je donnerais une note de passage de 7,5 sur 10.
Je recommande bien évidemment ce restaurant de quartier pour l’excellence de la cuisine du Chef Modat mais il faudrait bien gérer ses attentes et ne pas se fier uniquement aux avis externes.