Avis LE CLAN Québec

Name: LE CLAN
Address: 44, rue des Jardins, Québec, Québec, Canada
Telephone: +1 418 692 0333
Price range: €€€

Avis des membres sur LE CLAN

4.8/5

40 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Marie-Andrée T.

Visité en février 2025

Nous avons dîner à la table du chef nous avons eu bien du plaisir. Sur l’heure du lunch des cuisiniers ont bien travaillés les produits. Reste que croiser le chef Modat demeure un MUST. Merci à l’équipe,

Luc G.

Visité en février 2025

Excellent restaurant à tout point de vue car autant la nourriture que le service étaient impeccables. Nous avons pris le menu dégustation à 6 services avec accord des vins et nous avons fait voyager nos papilles à travers le Québec et même au-delà. Merci!

Catherine L.

Visité en février 2025

Une des meilleures expériences culinaires que j’ai eu la chance de vivre. Équipe attentionnée et très sympa, fantastique sélection de vin pour les accords, magnifique présentation des plats et A+ pour les goûts. J’ai aussi apprécié l’ambiance. Les tables ne sont pas trop collées les unes sur les autres contrairement à certains autres restaurants trendy qui overbook au point que tu as l’impression de manger avec ton voisin de table. Mention spéciale aussi au sommelier super sympathique qui prenait le temps de bien présenter les vins avec passion. Nous avons eu de belles discussions avec lui. Bref, nous avons passé une super soirée!

Jeason R.

Visité en février 2025

Définitivement une expérience à vivre pour les amateurs de gastronomie.

Jean-François

Visité en février 2025

Magnifique découverte!! Tout est fait avec attention, ingéniosité et des ingrédients de qualité. Le menu avec l’accord vins est un incontournable. Je recommande fortement!

Sylvie R.

Visité en février 2025

Nous avons expérimenté le menu dégustation avec les vins assortis à chaque plat. Chacun était raffiné et créatif: une vraie découverte et un vrai plaisir merci au chef. Merci aussi au sommelier pour toutes ses explications et sa compétence. Le choix de vins nous a permis de découvrir des crus peu connus mais excellents.

杨Anna

Visité en février 2025

C'est un endroit très agréable et le service à la clientèle est excellent. En particulier, la nourriture est très spéciale et surprenante

Charles P.

Visité en février 2025

Très bonne nourriture, belle présentation, gentillesse des serveurs. Endroit propre

Danick B.

Visité en février 2025

Rien à redire. Excellents plats, bien recherchés et travaillés. Certains nous ont plu davantage selon nos goûts personnels, mais dans l’ensemble, tout était une réussite. Rapport qualité-prix excellent, belle ambiance. Mon collègue de l’université vivait sa première expérience gastronomique avec plusieurs services, et à 99 $ pour six plats, cela restait raisonnable pour notre budget d’étudiants. Shoutout à la disponibilité de la Labatt 50 en quille, parfaite pour accompagner la dégustation !

Frederic L.

Visité en janvier 2025

Nous avons apprécié le service. Antoine, le sommelier, s'est distingué par son engagement et ses informations.
Malheureusement, nous avons tous deux été déçus par la nourriture. Cela ne valait pas la note de 500 $.

Jean-François L.

Visité en janvier 2025

Hautement recommandé.
Ils avaient la possibilité d'associer des mocktails aux plats, ce qui était une bonne surprise

FD P.

Visité en janvier 2025

L'un des meilleurs restaurants de la belle ville de Québec. Une expérience gastronomique hors pair, qui fait voyager les papilles à travers la province et découvrir ses ressources les plus succulentes. Service impeccable!

Hélène A.

Visité en janvier 2025

C'est toujours un bonheur de manger au Clan.

Andrea M.

Visité en janvier 2025

Nous avons adoré chaque minute. Nous sommes arrivés à 7 heures et ne sommes partis qu'à 10 heures passées. Nous n'étions absolument pas pressés de partir. La nourriture était non seulement délicieuse, mais aussi magnifiquement présentée et plus que suffisante. Nous avons choisi le repas dégustation à 6 plats et nous sommes rentrés chez nous " suffisamment rassasiés " et plus encore. Nous avons également choisi l'accord mets-vins, qui ne nous a pas totalement enthousiasmés. Bien que chaque vin ait été délicieux et ait rehaussé chaque plat, nous avons eu l'impression que la présentation de chaque verre était minimale et précipitée, et nous n'avons pas eu l'impression que cela avait ajouté à notre soirée. Matthew, notre serveur, était attentif, tout comme les autres serveurs qui ont pris le temps de décrire en détail chaque plat qui nous a été présenté. En résumé, nous retournerions au Clan mais nous commanderions notre propre bouteille de vin.

Jean-Luc C.

Visité en janvier 2025

Une découverte et un plaisir à chaque plat, que ce soit pour la présentation, le goût ou les vins d'accompagnement. Fortement recommandé pour une expérience gastronomique à Québec.

Martine A.

Visité en avril 2024

Ce restaurant en vogue ne nous a pas déçu! Merveilleuse expérience autant le service que la nourriture... Je comprends pourquoi plusieurs personnes nous en avaient parlé!

Simon

Visité en avril 2024

Sincèrement je n'ai jamais eu une expérience comme celle-là dans aucun des restaurants que j'ai fait jusqu'à maintenant.

C'est tellement incroyable la présentation et les détails de chaque plat.

C'est vraiment le top.

C'est vraiment une expérience inoubliable.

Si j'aurais les moyens, j'irais au moins une fois par mois.

Peut-être un jour.

Rien n'est impossible.

Desolé pour le nom des photos. Je ne m'en souviens plus du tout.

C'est un restaurant incontournable.

Vous devez absolument aller là-bas.

Martine L.

Visité en avril 2024

Nous avons été pour le brunch, et nous avons bien aimé!

Pierre-alexandre B.

Visité en mars 2024

Ambiance chic décontractée. Repas exceptionnel et très bon rapport qualité prix

amelia m.

Visité en mars 2024

Best brunch I’ve ever had. The food was unmatched, every single dish was incredible. The service was perfect, everyone was so nice and friendly. Overall, an incredible experience. Come hungry though, so much food!!

Sylvie G.

Visité en mars 2024

Tout était parfait !

A. P.

Visité en mars 2024

Beau restaurant avec une belle ambiance. Nous avons commandé le brunch du dimanche. La présentation des plat était excellente. Toutefois, les plats eux même étaient fades pour la plupart. Nous aurions aimé plus de saveurs, plus d’épices ou d’aromates… c’était somme toute une expérience très décevante. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.

Annie T.

Visité en mars 2024

Nous avons eu droit à une expérience culinaire de haute voltige hier soir. Tout était sublime, autant du côté de la qualité des produits, de la présentation irréprochable, de l'exécution parfaite et des saveurs divines. Le service tout en douceur de Maggie et la passion du sommelier Antoine pour ses produits nous ont permis de vivre une expérience incroyable. Nous avons eu droit à de très belles découvertes de vins étonnants et les accords étaient parfaits.

J'ai découvert la cuisine de Stéphane il y a longtemps, du temps du feu restaurant l'utopie, et j'avais très hâte de revivre une expérience intimiste d'un restaurant de plus petite taille où tout est réfléchi dans les moindres détails. Je n'ai aucunement été déçue, Stéphane a encore une fois comblé et même dépassé toutes mes attentes! Nous avons même eu droit à une visite de Stéphane en personne à notre table. Petite attention très appréciée! Ses plats sont réfléchis, chaque élément apporte quelque chose à l'ensemble et la passion se devine dès que l'on essaie d'imaginer la quantité de travail que demande un tel degré de perfection dans une assiette.

Bravo à toute l'équipe du Clan qui a rendu cette expérience tout simplement parfaite. Je reviendrai assurément lors de mon prochain séjour à Québec!

Maegan D.

Visité en mars 2024

Wow! We did the 6 course tasting menu and wine pairing. It blew us away. Best meal we had in QC! The chef used to work from Chateau Frontenac, so you know this is going to be fine dining.

xj w.

Visité en mars 2024

It was a very pleasure experience to enjoy the 6 course with wines
Le Clan excels in delivering dishes that leave a lasting impression, from the tender deer and melt-in-your-mouth fish to the carefully crafted dessert pairings. Each element of the meal reflects the chef's dedication to quality and innovation, making dining at Le Clan a truly unforgettable experience for discerning palates. The wines enhanced the dining experience. Each wine is chosen to harmonize with the flavors and textures of the dishes.

Xavier C.

Visité en mars 2024

Probablement une des meilleures tables à Québec. Le 6 services est à prendre avec les vins qui accompagnent les plats.

La sortir revient très cher, mais on découvre de nouvelles saveurs. C’est une très belle expérience.

Food L.

Visité en mars 2024

We tried the brunch on a late Sunday afternoon and it was marvelous ! Multiple little plates served almost all together to share. Everything was delicious, qualitative, made with love. Wagyu sausage ???? pickles veggies - venison pâté ???? homemade bread - perfect egg ????charcuteries - meat balls stew ???? and more. At first you believe it might not be enough, but it’s just perfect.
The only bemol was the waiter, no greeting, no follow up on the wine request and not very interested at all. The MD took over and changed everything. Very attentive and available. Great experience. Bravo ????
We do recommend this place ????

Andrea S.

Visité en mars 2024

We had the most incredible meal at Le Clan on 3/3/24. My husband and I are serious foodies and try to visit Michelin starred restaurants in every city we visit that Michelin has rated. Although Michelin hasn’t reached Quebec yet, Le Clan is absolutely Michelin star worthy! We loved the tasting menu, and we also did the wine pairing which I highly recommend as it enhanced every course of our meal. The sommelier was incredible and took the time to explain why they chose the particular wine for each course. One person in our party is a pescatarian, and they were happy to adjust her tasting menu. We also started with oysters, foi gras and escargot prior to our tasting menu - all of which were beyond amazing. The entire staff went above and beyond to make our experience so memorable. It was lovely to meet Stephan and his impressive children. Together with the rest of the impeccable staff they made our dining experience top-notch. The other thing I loved is that they locally source all of their meat and vegetables and include a list of where they are sourced. The decor is modern, yet inviting with pictures of the people and places from whom he gets his food (instead of celebrities that some restaurants prefer). And of course, Stephan’s whimsical rendition of the last supper complete with famous Quebecians and cartoon characters, further underscores his unique artistry and imagination! Without a doubt we will return here next time we are in Quebec and I can promise you that if you appreciate fine cuisine you will be impressed!

madalina C.

Visité en mars 2024

An unforgettable experience, unique atmosphere, exceptional service and very special food, full of sensation on every dish. Best experience ever, best service, it was amazing. I recomand.