HONŌ IZAKAYA
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Cette taverne japonaise est une destination gourmande prisée du quartier Saint-Roch. Outre les classiques que sont le tataki, le kaarage curry ou encore l'okonomiyaki, l'endroit concocte aussi les savoureuses brochettes yakitoris cuites sur le gril et une panoplie d'otsumami (snacks) que l'on accompagne volontiers d'un verre de saké ou d'un cocktail signature. Mention à la superbe déco mêlant rusticité et minimalisme, le tout signé par l'architecte Charlène Bourgeois. À découvrir également : son petit frère, Honō Ramen, situé à la porte d'à côté.
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