LE LAPIN SAUTÉ
On sautille de plaisir pour ce restaurant dont la décoration campagnarde fait chaud au cœur. Des plats généreux et réconfortants, reflétant le terroir québécois : gravlax de canard, foie gras de canard, poutine de lapin effiloché, cassoulets façon Lapin Sauté, assiette découverte du terroir (gravlax de canard, saumon fumé, rillettes de lapin, rillettes de canard, fromage du Québec, ail rôti et marinade de légumes)... Et avec un tel nom, le chef ne pourrait pas passer à côté de la cuisson du lapin sous toutes ses déclinaisons.
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