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BISTRO SOUS LE FORT

Bistrot - Brasserie €€
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48, rue Sous-le-Fort, Québec, Canada
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2024
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2024

Ce petit bistro de quartier apporte bien des surprises. La première est la chaleur du service et du décor. Ensuite, l'histoire fascinante de cette maison construite en 1682, qui a abrité des personnages célèbres et des commerces différents. Quant à la cuisine, elle reste sans chichis mais bonne et conviviale avec une bonne dose de produits régionaux. Les spécialités : rillettes de canard et pistaches avec confit d'oignons aux bleuets en entrée, ris de veau aux pleurotes ou duo de canard en plat principal, chômeur à l'érable et crème fraîche en dessert.

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BISTRO SOUS LE FORT se situe au 48, rue Sous-le-Fort , Québec
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