GALOPIN
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Une table qui n'a plus besoin de présentation à Québec, adjacente à l'Hôtel Sépia. Douce, inventive, chaleureuse tout en étant urbaine, elle met en valeur la fine cuisine du terroir québécois. Son grand attrait : le bar à tartares, autour duquel on s'attable volontiers en admirant la préparation de son « grand cru ». Notre recommandation : le menu Plaisirs à Deux, avec son accord mets et vins à un prix imbattable, ou encore le menu Dégustation en 3, 4 ou 5 services. Avec une belle sélection de vins au verre pour couronner le tout, on serait fou de ne pas y aller !
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