LE SAINT-AMOUR
Lauréat de nombreux prix, on retrouve au Saint-Amour une gastronomie comparable aux grandes tables d'Europe, mais pour bien moins cher. Jean-Luc Boulay, un Français originaire de la Sarthe, exécute une cuisine différente, raffinée qui suit le rythme des saisons. Les déclinaisons de foie gras sont à découvrir, tout comme le menu Découverte qui met l'accent sur le terroir québécois en 7 services. Les vins sélectionnés s'accordent parfaitement à la qualité de cette grande cuisine. L'extase se poursuit avec les desserts, faits maison bien entendu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-AMOUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Surveillez le festival Québec Exquis en avril: le restaurant participe souvent à cette activité qui propose pour l'occasion des menus avec des produits locaux à prix réduits !
Bien sûr, c'est de la grande classe, mais à un prix tout à fait correct pour cette qualité. Sans oublier les conseils du sommelier, qui cadrent bien avec le désir de satisfaire aux moindres exigences du client.