NINKASI BAR & BISTRO
Situé à 5 minutes du Vieux-Québec et bien connu des épicuriens, le Ninkasi, récemment agrandi et dorénavant doté d'une salle à manger, mise sur les produits québécois, que ce soit dans le verre ou dans l'assiette. Le chef Anthony Vien, qui a entre autres œuvré au Saint-Amour, propose une carte bistro alléchante (la joue de veau braisée est un incontournable), laquelle est épaulée par des vins, bières et cidres 100 % québécois. À cela s'ajoutent des spectacles, des soirées d'humour, du karaoké et des pub quiz, sans oublier la diffusion de matchs sportifs.
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