En arrivant dans cette jolie bourgade, vous n'aurez qu'une envie, vous y arrêter, séduit par ses paysages vallonnés, ses traditionnelles maisons à pans de bois, son clocher qui vous guide au pied de son église. Culminant à 150 mètres d'altitude, Gonneville-sur-Mer offre des contrastes saisissants : d'un côté une bordure littorale de deux kilomètres de falaises, les Vaches Noires, dont le pied est accessible par la plage d'Houlgate ; de l'autre, un vert paysage de bocage. De nombreuses sources donnent naissance à des cours d'eau qui traversent la commune dont la plupart se jettent dans le Drochon, petit fleuve côtier connu pour traverser le golf tout proche. Tout près de l'église, en contrebas de la route, un escalier mène à la fontaine Sainte-Honorine dont les eaux auraient la propriété de guérir certaines affections des yeux.