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Une vraie bonne adresse utilisant des produits locaux de toute fraîcheur à Grandcamp-Maisy.
Face aux chalutiers, le coquet restaurant de Frédéric Lévêque, avec fenêtres sur port et sur quais, vous charmera à coup sûr. En été, de la terrasse, ou en hiver, bien au chaud, on aperçoit les pêcheurs s'activer au gré des marées. L'extérieur blanc et bleu, le bar à l'entrée et son architecture façon coque de bateau donnent l'impression de partir pour une virée sur les flots. La décoration intérieure est soignée, la table on ne peut mieux dressée. Les chaises en bois laqué, les lambris des murs... On se sent invité à la table du capitaine dont la cuisine est parmi les plus réputées de la région. D'autant que l'on est accueilli volontiers à l'heure où d'autres vous retoquent ! Sans réservation, à 14h bien sonnées, début août : une assiette-fraîcheur de trois melons assortie de feta et de saucisson du marin, un fondant suprême de volaille farci à l'andouille et pomme de terre écrasée au comté nous attendaient. Option fromage avec un mini-cœur de Neufchâtel mariné et chutney de pommes pour finir. Ce fut le plein de bonheur. On est dans tout ce qu'il y a de plus naturel du début à la fin du repas, qu'on déguste le goût du large ou les saveurs de la terre. Voilà une vraie bonne adresse qui fait la part belle aux produits locaux de toute fraîcheur, qui plus est avec un personnel prévenant. On n'hésite pas un instant.
Avis des membres sur RESTAURANT LA MAREE
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Questions fréquentes :
Hier, nous avions pris soin de réserver près de la fenêtre pour profiter à quatre de notre dîner. L'accueil a été glacial. Sans nous dire bonjour, on nous agresse avec un "vous avez réservé?" Pour avoir droit à un sourire, il faut probablement se rendre à une autre adresse! On nous annonce un numéro de table, puis un autre. Finalement, nous ne sommes pas placés là où nous le souhaitions. Nous cherchons à comprendre car nous remarquons qu'une table est libre mais on ne nous donne aucune raison, pas la moindre excuse ni le moindre geste chaleureux, amical, commerçant. Peut-être qu'on nous prend pour des touristes qui ne viendraient là que par hasard? Alors, on se sent l'obligation de leur rappeler qu'en dehors des vacances, il faut bien des gens comme nous, les locaux, pour venir fêter des anniversaires, des réussites et des moments heureux en famille. Le personnel semble s'en moquer : du monde, il y en aura tout le temps! C'est peut être vrai,mais ce qui fait les lettres de noblesse de la restauration française, c'est d'être capable de s'attabler pendant des heures pour profiter de mets aussi bons que beaux mis en valeur par un service qui doit être à la hauteur du reste. Voilà pourquoi, comme d'autres, nous ne retournerons plus à La Marée."