SON OF A PEACH PIZZERIA
Le concept de cette adresse tendance ? Élever la pizza au rang de reine. Large et copieuse, elle est servie sur un piédestal, littéralement sur un plateau surélevé, et garnie de champignons sauvages, de miel local de fleurs sauvages, de compote de figue, de prosciutto, de bacon fumé maison et d'autres délices. Les entrées gourmandes valent également le détour, notamment la planche de fromages et charcuteries. Typique des restaurants qui se multiplient dans ce quartier de Burlington, le prix y est un peu élevé mais l'expérience culinaire vaut le coup.
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