Une belle adresse d'East Chinatown où la bistronomie française rayonne sans fausse note. Pascal Geffroy, le chef propriétaire, n'en est pas à son galop d'essai, lui qui a dirigé des cuisines dans le Rhône avant de s'installer à Toronto. Au programme, de savoureux classiques comme la cassolette d'escargots, le tartare de bœuf, la cuisse de canard confite et le cassoulet royal. Côté bistronomie, on se laisse tenter par le tartare de bar avec lime, pignons de pin et mousse de tomate ou le vol-au-vent aux ris de veau et homard. Et que dire des desserts maison !
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Avis des membres sur BATIFOLE
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Questions fréquentes :

菜单是seasonal的,特色封油鸭还有带子被一直保留下来。风油鸭确实还不错。第二份带子有点略糊。发现带子的摆盘经常变。daily soup感觉一般。还点了一个pork。吃到一半感觉很咸。
今晚的餐布和餐前面包看到了三根头发,有点失望。但是服务还是挺热情的。
感觉没有小红书和Google review说的那么惊艳。菜品总体感觉风油鸭5分,带子4分,pork 3分,daily soup2分。用餐整体下来平均一下3.5分吧