COFFEE OYSTERS CHAMPAGNE
Située en plein cœur du Entertainment District, cette adresse rassemble trois spécialités sous un même toit. Elle propose du café de torréfacteurs locaux, une sélection d'huîtres qui varie chaque jour d'ouverture et la plus grande collection de bulles de toute la ville. La cheffe Olivia Seymour prépare de succulents plats gourmands qui s'agencent à merveille avec la carte des alcools : caviar, fromages et charcuteries, tartare de thon, carpaccio de bœuf, poulet frit, etc. Mention au décor épuré et chic ainsi qu'à son restaurant secret, À Toi.
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