Souvent surnommée "Mainhattan" en raison de sa skyline moderne, Francfort est bien plus qu'une simple capitale financière de l'Europe. Cette ville dynamique et cosmopolite, où un quart de ses résidents sont d'origine étrangère, offre un paysage urbain contrasté mêlant gratte-ciel futuristes et vieille ville reconstruite après la guerre. Francfort, avec son riche passé historique et culturel, est un véritable joyau à découvrir. De ses églises gothiques à ses maisons à colombages, en passant par ses nombreux musées et sa scène artistique florissante, la ville déploie une richesse architecturale et culturelle inégalée. Alors, que faire, que visiter à Francfort ? Découvrez avec nous les 14 incontournables !
1. Découvrir le cœur historique de Francfort : le Römerberg
Avec ses maisons à colombages, sa statue de la déesse de la Justice, son église et ses anciennes demeures, le Römerberg est l'un des rares endroits de Francfort qui offre un aperçu de ce qu'était la ville avant la guerre. Ayant été détruite à 95 % pendant le conflit, cette place historique a été reconstruite en 1986 et est aujourd'hui l'une des plus belles de la ville. Le Römer, qui sert de résidence au maire et à son adjoint, se distingue par sa magnifique façade à pignons ornée des statues des empereurs Barberousse, Charles IV, Louis II et Maximilien II. Au centre de la place se dresse la statue de la déesse de la Justice, symbole de la tradition démocratique de Francfort. Prenez le temps de vous arrêter sur la place pour déguster une gourmandise locale et observer l'animation de ce lieu emblématique.
Bon à savoir : nous vous recommandons fortement de réserver juste ici votre Frankfurt Card. Vous profiterez de la gratuité des transports en commun (valable aussi pour le retour à l'aéroport) et d'un demi-tarif dans les principaux musées. Vous aurez aussi des réductions pour des activités tels que la visite panoramique de la Main Tower entre autres.
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2. Aller voir la maison de Goethe
Francfort a joué un rôle clé dans l'histoire de l'Allemagne. Saviez-vous qu’elle fut le lieu de naissance de Johann Wolfgang von Goethe, l'un des plus grands écrivains allemands ? Pour les amoureux de la littérature, ne manquez pas d'aller voir sa maison ! Cette belle maison bourgeoise du XVIIIe siècle témoigne de la richesse de la famille Goethe. La pièce la plus émouvante est le bureau du grand écrivain, situé au second étage. Les murs sont ornés de portraits du poète, ainsi que d'un profil de Charlotte Buff, qui inspira "Les Souffrances du jeune Werther". L'autre partie de la maison abrite un musée dédié à l'œuvre de Goethe, où sont organisées des expositions temporaires à dominante littéraire.
Bon à savoir : Francfort est également célèbre pour son marché de Noël, l'un des plus beaux d'Europe, ce qui en fait l'une des meilleures destinations où partir à Noël !
3. L'Eschenheimer Turm : symbole de la ville de Francfort
Vestige du passé féodal, l'Eschenheimer Turm mérite amplement un arrêt au cours de votre promenade dans le centre de Francfort. C'est en effet l'un des rares vestiges des remparts du XVe siècle. Malgré les siècles et les conflits, y compris les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, elle est presque entièrement conservée dans son état d'origine. Dressée fièrement sur la place animée d'Eschenheimer, cette tour de 47 mètres, surmontée de quatre tourelles, évoque une forteresse gardienne du passé au cœur du monde moderne.
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4. La cathédrale Saint-Barthélemy, l'une des plus anciennes de la ville
La cathédrale de Francfort, avec sa tour panoramique, abrite de nombreux autels ornés de sculptures et de peintures remarquables. Sa tour en grès rouge, de style gothique flamboyant, est particulièrement impressionnante. À l'intérieur, on peut admirer des autels magnifiques, comme le Maria-Schlaf-Altar du XVe siècle. Outre son importance architecturale, la cathédrale occupe une place significative dans l'histoire allemande. Elle a été le lieu d'élection des empereurs allemands en vertu de la Bulle d'Or de 1356, puis le lieu de leur couronnement de 1562 à 1792. La tour panoramique offre une vue imprenable sur la ville.
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5. Le Städel Museum : un musée incontournable à visiter à Francfort
Le Musée des Beaux-Arts de Francfort, plus communément appelé Städel en hommage à son fondateur, abrite des collections d'œuvres exceptionnelles, couvrant toutes les tendances de la peinture européenne depuis le XIVe siècle. Les maîtres allemands comme Dürer et Holbein y côtoient leurs contemporains flamands, hollandais et français. La peinture italienne du XIVe siècle est également bien représentée. Le Städel mérite une visite, ne serait-ce que pour découvrir ou revoir des chefs-d'œuvre absolus. Parmi eux, "L'Aveuglement de Samson par les Philistins" de Rembrandt, peint en 1636, est un exemple précoce d'un "instantané" dans la peinture, capturant une scène "sur le vif" comme une photographie instantanée. Un autre chef-d'œuvre exposé est "Ecce homo" (présentation du Christ au peuple) de Jérôme Bosch, où les expressions du peuple sont particulièrement frappantes. Le musée présente également des merveilles de Rubens, Botticelli, Vermeer, Poussin, Renoir et Cézanne.
6. Le musée historique de la ville
Le Musée de l'Histoire de Francfort retrace l'histoire de la ville à travers une riche collection de documents, peintures, meubles, vaisselles et divers objets. On y trouve des portraits de la ville et de ses figures emblématiques, ainsi que des meubles, de la vaisselle et d'autres artefacts. Une documentation exhaustive retrace les grands événements qui ont marqué Francfort, des batailles du Moyen Âge à l'essor spectaculaire de l'après-guerre. Une maquette du centre-ville d'avant la Seconde Guerre mondiale permet également de mesurer l'ampleur des destructions subies par la ville.
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7. Visiter le Musée d'Art Moderne de Francfort
Le Musée d'Art Moderne abrite l'une des plus belles collections d'art contemporain en Europe. Le thème central de la collection est le "Pop Art", l'art de l'objet et les installations spatiales, avec des œuvres notables d'artistes comme Andy Warhol. Le bâtiment historique, reconnaissable à sa forme triangulaire, abrite des œuvres classiques de grands artistes ainsi que l'étonnante installation "Tischgesellschaft" de Katharina Fritsch. L'art américain et européen des années 1960 forme le cœur de la collection. Le musée se prolonge à la Tower MMK, où sont présentées des œuvres plus récentes et des expositions temporaires. Enfin, le Zollamt MMK est dédié exclusivement aux expositions temporaires.
8. La Main Tower : une vue imprenable sur la ville
Ne manquez pas cette vue à 360° sur Francfort et ses environs ! La Main Tower offre en effet le point de vue le plus élevé de Francfort, avec une gigantesque antenne rouge et blanche à son sommet. À 200 mètres au-dessus de la ville, vous trouverez un restaurant et une plateforme d'observation offrant un panorama magnifique et vertigineux. La vue depuis le 54e étage est spectaculaire, surtout par beau temps (nous vous recommandons de visiter la tour par temps clair pour profiter pleinement de cette vue aérienne de la ville). Le prix est raisonnable et la visite dure environ une heure.
L'activité à réserver : Il n'y a pas de meilleur endroit pour admirer une vue sur Francfort que depuis la Main Tower. Nous vous recommandons donc de réserver cette visite guidée de Francfort incluant les billets pour la Main Tower. Vous passerez un moment inoubliable en compagnie d'un guide.
9. Le Palmengarten à Francfort, le plus grand jardin botanique en Allemagne
C'est un véritable havre de paix en plein cœur de la ville. Fondé en 1868, le Palmengarten est non seulement le plus grand jardin botanique d'Allemagne mais aussi l'un des plus beaux d'Europe. Il abrite une impressionnante diversité de plantes provenant du monde entier. Le Palmengarten est divisé en plusieurs sections thématiques, chacune offrant une expérience unique. Les serres tropicales sont particulièrement remarquables, avec des plantes exotiques et des palmiers majestueux qui vous transportent dans un autre monde. La serre des cactus, quant à elle, présente une collection fascinante de plantes et de cactus de toutes formes et tailles.
10. Le musée Senckenberg
Fondé au XVIIIe siècle à l'initiative du physicien Senckenberg, le Musée Senckenberg est un lieu exceptionnel qui abrite l'une des plus importantes collections européennes de fossiles. Vous y verrez une grande collection d'animaux, notamment un squelette et un cœur de baleine bleue particulièrement impressionnants. Très adapté aux enfants, ce musée est également très intéressant pour les adultes, avec une vaste collection d'oiseaux empaillés. La présentation des moulages de squelettes de dinosaures et de mammouths est fascinante. Ce musée vaut vraiment le déplacement !
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11. Aller voir l'hôtel de ville de Francfort (Romer)
Avec sa remarquable façade à trois pics qui domine la place centrale du Römerberg, l'hôtel de ville historique de Francfort, le Römer, est l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville. Construit au XVe siècle, son design médiéval distinctif est caractérisé par trois pignons à gradins, ornés d'embellissements néogothiques et surmontés d'un clocher en forme de dôme. Lors de votre visite, ne manquez surtout pas le magnifique Kaisersaal (salle de l'empereur), autrefois utilisé pour les banquets de couronnement. Vous y verrez une collection unique de portraits du XIXe siècle des rois et empereurs du Saint Empire romain germanique.
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12. Que faire à Francfort ? Une croisière sur le Main
Vous souhaitez vivre une expérience inoubliable à Francfort ? Rien ne vaut une croisière sur le Main. Ce fleuve majestueux traverse le cœur de la ville, offrant des vues imprenables sur ses monuments emblématiques tels que la cathédrale Saint-Barthélemy et le Römer, l'hôtel de ville historique. Les croisières, disponibles en différentes durées et thématiques, permettent de découvrir la ville sous un angle unique et relaxant. Que ce soit pour une escapade romantique au coucher du soleil ou une sortie en famille, une croisière sur le Main est une activité à ne pas manquer lors de votre visite à Francfort.
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13. Goûter à la spécialité culinaire typique : la saucisse de Francfort !
Lors de votre visite à Francfort, ne manquez pas de goûter aux spécialités culinaires typiques de la ville. Parmi les incontournables, la saucisse de Francfort est un véritable emblème gastronomique. Souvent servie avec du pain et de la moutarde, cette délicieuse saucisse peut être dégustée dans l'une des nombreuses Wurstwirtschaften (tavernes à saucisses) de la ville. Le "Handkäse mit Musik" est un fromage régional accompagné d'oignons marinés, de vinaigre et d'huile, souvent servi avec du pain. Le "Bethmännchen", un petit gâteau aux amandes, est une autre spécialité à ne pas manquer, surtout pendant la période de Noël.
Pour les amateurs de boissons, l'Apfelwein (cidre de pomme) est une boisson traditionnelle de Francfort, souvent servie dans des tavernes appelées "Apfelweinwirtschaften". Cette boisson légèrement alcoolisée est parfaite pour accompagner les plats locaux.
L'activité populaire auprès des voyageurs : Découvrez des restaurants uniques et cachés et vivez une expérience gustative inoubliable en réservant cette visite culinaire populaire de Francfort. Vous découvrirez des cafés charmants, bénéficierez des conseils sur les restaurants locaux et des endroits à ne pas manquer. Le tout incluant des dégustations bien sûr !
14. Le Centre scientifique EXPERIMINTA : une sortie idéale à faire en famille
Au centre scientifique Experiminta, vous ne verrez aucun panneau indiquant « Ne pas toucher ! ». Au contraire, les visiteurs sont encouragés à tout toucher pour apprendre comment les choses fonctionnent grâce à des activités pratiques. Plus de 130 ateliers d’expérimentation couvrant la physique, les mathématiques, la technologie, l’optique et l’informatique vous invitent à explorer et à manipuler des phénomènes et des lois scientifiques. Chacun devient chercheur, que ce soit en s’allongeant sur le lit de clous du fakir ou en jouant du violon sur des plaques de fer chantantes.
Le billet d'entrée à réserver : plongez dans le monde de la physique, des mathématiques, de la technologie et de l'ingénierie en réservant ici votre billet d'entrée au ScienceCenter EXPERIMINTA de Francfort.
Où se loger à Francfort ?
Francfort offre une variété d'options d'hébergement pour tous les budgets et préférences. L'Innenstadt (centre-ville) est idéal pour ceux qui veulent être logés près des principales attractions touristiques, des restaurants et des boutiques. Sachsenhausen est un quartier animé avec de nombreux bars, restaurants et une vie nocturne vibrante. Bornheim est un quartier résidentiel avec une atmosphère plus détendue, mais toujours bien desservi par les transports en commun.
Voici nos 3 hôtels coups de coeur à Francfort :
- Le plus calme : l’Alexander
Situé près du zoo, à l’est du centre-ville, dans un quartier très calme et vert, l’Alexander propose des chambres très confortables, à la déco fleurie, avec coin canapé. Rendez-vous ici pour réserver votre séjour.
- Le plus pratique : le NH Frankfurt Airport
L'emplacement idéal de cet hôtel réservable juste ici permet aux voyageurs de profiter facilement des transports en commun, avec une gare et une station de métro à proximité. Les clients peuvent aussi profiter d'un restaurant à la carte servant une cuisine internationale et allemande, ainsi que d'une terrasse avec beer garden et espace salon
- L'hôtel adapté aux animaux de compagnie : l'ACHAT Hotel Offenbach Plaza
L'ACHAT Hotel Offenbach Plaza est un hôtel situé à 9 km de la cathédrale de Francfort que vous pouvez réserver ici. Les chambres sont sobres et équipées d'un accès Wi-Fi gratuit, d'une télévision par satellite, d'un coffre-fort et d'une salle de bain privée. L'hôtel dispose d'un restaurant branché, d'un bar à la réception, d'une salle de sport et d'un sauna. Le + : un petit-déjeuner est proposé et les animaux de compagnie sont acceptés.
Découvrez aussi les activités les plus populaires à faire à Francfort :
Que faire à Francfort le soir ?
Francfort offre une variété d'activités pour les soirées, adaptées à différents goûts et intérêts. Voici quelques suggestions :
- Dîner dans un restaurant : Francfort est connue pour sa diversité culinaire. Vous pouvez essayer des restaurants locaux servant des spécialités allemandes comme la saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen) ou des plats internationaux.
- Passer la soirée dans des bars et des pubs : La ville possède une scène de bars animée. Des quartiers comme Sachsenhausen et Bornheim sont particulièrement populaires pour leurs nombreux bars et pubs. Des clubs comme le Cocoon Club, le Robert Johnson et le Tanzhaus West sont des destinations populaires pour les amateurs de musique électronique.
Tentés ? Faites la tournée des bars le vendredi ou le samedi soir et découvrez 4 lieux différents à Alt-Sachsenhausen, le quartier festif le plus branché de Francfort en réservant cette tournée nocturne des bars avec un guide !
- Théâtre et opéra : Si vous préférez une soirée culturelle, vous pouvez assister à une représentation à l'Opéra de Francfort (Oper Frankfurt) ou au Schauspiel Frankfurt (théâtre).
- Cinéma : Il y a plusieurs cinémas à Francfort où vous pouvez regarder des films en version originale ou doublés en allemand. Le Cinestar Metropolis et le Harmonie Kino sont des options populaires.
Que faire autour de Francfort ?
Si vous cherchez des activités et des destinations à moins de 30 km de Francfort, voici quelques suggestions intéressantes :
- Bad Homburg vor der Höhe
- Distance : Environ 20 km au nord de Francfort.
- À voir : Le parc du château de Bad Homburg, le casino de Bad Homburg, et le parc thermal Kurpark.
- Activités : Promenade dans le parc du château, détente dans les thermes, et visite du casino.
- Königstein im Taunus
- Distance : Environ 25 km au nord-ouest de Francfort.
- À voir : Le château de Königstein, le parc animalier Opel-Zoo, et les sentiers de randonnée dans le Taunus.
- Activités : Visite du château, exploration du parc animalier, et randonnée dans les montagnes du Taunus.
- Kronberg im Taunus
- Distance : Environ 20 km au nord de Francfort.
- À voir : Le château de Kronberg, le musée d'art Opel, et le parc Victoria.
- Activités : Visite du château, exploration du musée d'art, et promenade dans le parc.
- Eschborn
- Distance : Environ 10 km à l'ouest de Francfort.
- À voir : Le parc naturel de Taunus, les sentiers de randonnée et de vélo, et les villages pittoresques.
- Activités : Randonnée, vélo, et exploration des paysages naturels.
- Hofheim am Taunus
- Distance : Environ 20 km à l'ouest de Francfort.
- À voir : Le château de Hofheim, le musée de la ville, et le parc de la ville.
- Activités : Visite du château, exploration du musée, et promenade dans le parc.
Si vous souhaitez vous aventurer un peu plus loin (89km), vous pouvez aussi réserver cette excursion guidée de Heidelberg au départ de Francfort qui est très populaire auprès des voyageurs. Vous découvrirez la belle ville de Heidelberg, visiterez son célèbre château et explorerez le centre-ville médiéval.
