KHINKALI HOUSE
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La gastronomie géorgienne est réputée mais encore trop peu connue en France. À Berlin, les adresses sont plus nombreuses, ouvertes par la diaspora géorgienne dans la capitale. Ce petit restaurant de Friedrichshain vous propose la spécialité de la maison : les Khinkali (prononcer "Rinkali"), de gros raviolis à la pâte épaisse, farcis de viande et de bouillon qu'il faut aspirer. Délicieux. On y sert aussi le fameux Khatchapuri (se dit "Radjapouri"), sorte de pizza géorgienne aux diverses variantes. À découvrir pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons.
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Avis des membres sur KHINKALI HOUSE
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