LA BONNE FRANQUETTE
Excellente cuisine française et belle carte de vins dans une brasserie authentique à Berlin.
François et Jana vous reçoivent dans un cadre original, mélange de baroque et de contemporain, pour un voyage culinaire aux quatre coins de la France. Tatin d'échalotes au bleu, foie gras mi-cuit et terrine maison pour la mise en bouche, puis côte de veau, gratin dauphinois, ou gambas et Saint-Jacques poêlées et leur risotto au potiron pour mettre vos papilles en ébullition. Une carte de dessert rondement confectionnée par le chef, le tout accompagné d'un excellent vin. Une adresse sympa pour passer un bon moment, à la bonne franquette !
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