BALWOO GONGYANG
Plus qu'une expérience culinaire unique, c'est une plongée dans l'univers monastique du bouddhisme coréen que l'on vit chez Balwoo Gongyang. Ce restaurant, récompensé d'une étoile Michelin, sert une délicate et subtile cuisine de temple promouvant le bien-être physique et mental. Plus que de la gastronomie c'est un cheminement vers l’éveil pour nos papilles. Les menus sont tous adaptés en fonction des produits de saison. Point supplémentaire (et non négligeable), la cuisine des temples convient également parfaitement aux végans.
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Avis des membres sur BALWOO GONGYANG
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