JUNGSIK
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Le chef Yim Jungsik, propriétaire d'un restaurant à Séoul et à New York, revisite une cuisine coréenne de tradition avec inventivité et créativité. Il transforme et sublime magistralement les plus grands classiques culinaires coréens : kimbap, bibibap.... Ils deviennent alors, sous les doigts de fée du chef, de réelles œuvres d'art comestibles. Auréolé de deux étoiles Michelin, le restaurant invite à la rêverie avec des plats très élégants. Un moment de découverte, de grâce et de volupté. Vue la qualité des plats, les tarifs sont d'ailleurs raisonnables.
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